Birne Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)257 kcal (≈ 13 % NW)
13 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett1 g (≈ 2 % NW)
2 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate60 g (≈ 25 % NW)
25 % Alternative finden		23 g (≈ 10 %)
10 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 91 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 38 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)257 kcal (≈ 13 % NW)
13 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.074 kJ (≈ 13 % NW)
13 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett1 g (≈ 2 % NW)
2 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß3 g (≈ 5 % NW)
5 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		52 g
Kohlenhydrate60 g (≈ 25 % NW)
25 % 		23 g (≈ 10 %)
10 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser32 g (≈ 1 % NW)
1 % 		12 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent17 µg  (57 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		7 µg (≈ 1 %)
1 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent8 µg
3 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin92 µg  (307 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		36 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin143 µg  (48 i.E.) (≈ 13 % NW)
13 % 		56 µg (≈ 5 %)
5 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin143 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		56 µg (≈ 5 %)
5 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.090 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		424 µg (≈ 3 %)
3 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.090 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		424 µg (≈ 2 %)
2 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure339 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		132 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin80 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		31 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure75 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		29 µg (≈ 7 %)
7 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure18.200 µg  (364 i.E.) (≈ 18 % NW)
18 % 		7.082 µg (≈ 7 %)
7 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E2.479 µg  (4 i.E.) (≈ 18 % NW)
18 % 		965 µg (≈ 7 %)
7 %		14.000 µg
Vitamin K0,00 µg
0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,02 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,62 :1
PRAL-Wert-10,5 mEq
Natrium11 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		4 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium643 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		250 mg (≈ 6 %)
6 %		4.000 mg
Calcium57 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		22 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium40 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		16 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor92 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		36 mg (≈ 5 %)
5 %		700 mg
Schwefel29 mg
11 mg
Chlorid11 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		4 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.498 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		583 µg (≈ 5 %)
5 %		12.500 µg
Zink1.395 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		543 µg (≈ 6 %)
6 %		8.500 µg
Kupfer545 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		212 µg (≈ 17 %)
17 %		1.250 µg
Mangan298 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		116 µg (≈ 3 %)
3 %		3.500 µg
Fluorid75 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		29 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid6 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		2 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker50 g (≈ 99 % NW)
99 % 		19 g (≈ 39 %)
39 %		50 g
Netto-KH50 g
19 g
Broteinheiten DE5,02 BE
1,95 BE
Broteinheiten CH6,02 BE
2,34 BE
Broteinheiten EN4,01 BE
1,56 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit10.532 mg
4.098 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole10.532 mg
4.098 mg
Glucose (Traubenzucker)8.127 mg
3.162 mg
Fructose (Fruchtzucker)32.737 mg
12.738 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)40.864 mg
15.900 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)8.787 mg
3.419 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)8.787 mg
3.419 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score0,00 %
Isoleucin75 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		29 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Leucin143 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		56 mg (≈ 2 %)
2 %		2.925 mg
Lysin98 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		38 mg (≈ 2 %)
2 %		2.250 mg
Methionin40 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		16 mg (≈ 2 %)
2 %		780 mg
Cystein29 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		11 mg (≈ 4 %)
4 %		310 mg
Phenylalanin69 mg (≈ 22 % NW)
22 % 		27 mg (≈ 9 %)
9 %		310 mg
Tyrosin23 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		9 mg (≈ 0 %)
0 %		1.875 mg
Threonin69 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		27 mg (≈ 2 %)
2 %		1.125 mg
Tryptophan0,00 mg
0,00 mg
Valin98 mg (≈ 5 % NW)
5 % 		38 mg (≈ 2 %)
2 %		1.950 mg
Arginin52 mg
20 mg
Histidin29 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		11 mg (≈ 2 %)
2 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren725 mg
282 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin92 mg
36 mg
Asparaginsäure531 mg
207 mg
Glutaminsäure195 mg
76 mg
Glycin75 mg
29 mg
Prolin75 mg
29 mg
Serin98 mg
38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren1.066 mg
415 mg
Harnsäure92 mg
36 mg
Purin38 mg
15 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren6 mg
2 mg
Omega 6 Fettsäuren545 mg
212 mg
Omega 6:3 Verhältnis90,83 :1
35,34
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)908,33 :1
353,44
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure103 mg
40 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure17 mg
7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren120 mg
47 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure17 mg
7 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9471 mg
183 mg
Eicosensäure6 mg
2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren494 mg
192 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6545 mg
212 mg
ALA - Linolensäure Omega 36 mg
2 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren551 mg
214 mg
Langkettige Fettsäuren1.165 mg
453 mg
Glycerin und Lipoide293 mg
114 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P15,3 P
2,0 P
P27,2 P
2,8 P
P313,5 P
5,3 P
P413,4 P
5,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)2 g
1 g
Rohasche1,7 g
0,7 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett1,5 g
0,6 g
Rohprotein2,1 g
0,8 g
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